mat på mitt sätt

Idag blev det något helt nytt till middag. Jag älskar tandoorikrydda och idag var jag extra sugen på detta. Men ville testa något annat än det vanliga receptet med kyckling marinerad i tandoori och yogurt. Så jag stekte några innerfiléer, hällde på tandoorin, efter att kycklingen fått lite färg hällde jag på en burk krossade tomater och en liten burk matlagningsyogurt. Detta lät jag sen puttra ihop ca 10 min. Blev hur gott som helst! Gjorde 6st filéer och jag åt upp dom allihopa :) Till detta åt jag en avokado och vanlig keso. Vill man så tycker jag att man kan ha ris till, hade nog passat väldigt bra. 
Imorgon ska jag vara i skolan hela dagen så jag behöver en matlåda. Eftersom jag åt upp alla mina filéer dag så får jag improvisera. Sparade lite av såsen från idag så tänkte steka på några köttbullar som jag sen äter till såsen. Slänger ihop en sallad med keso, advokado och rostad lök oxå så blir det kanon. Älskar när jag kommer på nya goda saker!